Hace más de veintitrés años dio origen en el departamento de Usulután la empresa Ema Lily, que se dedica a la producción y comercialización de pan, repostería y otros productos relacionados.

Su propietario don René Durán y su esposa, crearon esta panadería a raíz de un curso que recibieron en el tema de panificación, viendo así en este campo una gran oportunidad en el mercado usuluteco.

Con el devenir de los años, la empresa ha venido en un importante crecimiento logrando abrirse espacios de mercados tanto a nivel de Usulután como a nivel internacional.

“Hemos pasado tantas dificultades, por ejemplo la guerra, últimamente los asaltos y tantas otras cosas, pero aquí estamos, dando la lucha”, afirma don René, quien a través de su empresa, brinda empleos permanentes a 12 personas.

Junto a su familia y su equipo de trabajo este emprendedor usuluteco, cuenta en el mercado con productos de mucha preferencia como son los cakes y pañuelos a nivel local y las empiñadas a nivel internacional.

La Exportación

En los últimos años esta empresa ha logrado introducir en el mercado internacional, específicamente en los Estados Unidos, las famosas empiñadas, que  han sido la sensación especialmente en el mercado nostálgico.

Actualmente envía pedidos a Maryland, Virginia y Washington, los cuales se hacen por medio de distribuidores en dichos lugares.

Este producto ha sido bastante exitoso, al grado que según manifiesta don René espera no muy lejos, al tener la maquinaria adecuada poder exportar a la costa Oeste y zona sur de los Estados Unidos, así como a Canadá.

Para la exportación de sus productos este empresario afirma que ha tenido apoyos de diferentes entidades como CONAMYPE, Proyecto FOMYPE, EXPORTA, AID y otras que le han brindado las herramientas necesarias para estar apto para exportar.

“Bueno he tenido varios apoyos, para el caso, me han ayudado a generar una imagen de mi empresa, cuento con un logo más comercial, he podido hacer viajes de prospección de mercado a los Estados Unidos que yo solo no me los hubiera podido costear y gracias a los cuales ahora ya exporto”, asegura.

También desde CONAMYPE se le ha facilitado la participación en ferias, que le ha permitido como empresario hacer múltiples contactos de negocios, y eso, dice, es un gran beneficio.

Expansión en el mercado local

Don René Durán manifiesta que al haberse enfocado más en la exportaciones, de alguna manera se ha descuidado el mercado interno, por lo cual paralelo a las exportaciones, ahora está desarrollando una estrategia para dar mayor cobertura en San Miguel,

En San Miguel hay un buen mercado, que en un 25% está siendo cubierto por las panaderías de San Salvador, por lo cual habría que apostarle a ello, eso si vamos a tener que hacer nuestra inversión, finalizó diciendo.