Se llevó a cabo una jornada de capacitación en manipulación de alimentos dirigida a empresarios restauranteros y hoteleros de San Miguel y Surf City 2, con la participación de 110 personas.
El evento, desarrollado en las instalaciones de la Universidad de Oriente, brindó a los participantes herramientas clave para mejorar los estándares de calidad en la manipulación de alimentos, garantizando la seguridad alimentaria en sus establecimientos.
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